Qui sommes-nous ?

KERVEN CHOCOLATS, niché en campagne de Saint Thegonnec Loc-Eguiner, c’est l’histoire un peu folle de Liza et Thomas-David, artisans-chocolatiers. Ils se sont rencontrés en CAP Chocolatier il y a…Longtemps, et au fil de leurs expériences en pâtisserie et chocolaterie artisanale, ils n’ont eu de cesse de concrétiser leur rêve dans un lieu de vie idéal à leurs yeux, le lieu dit Kerven.

Telle la Citrouille se transformant en carrosse, leur grange est devenue fin 2019 un laboratoire et un magasin… Mais pourquoi ici, et non en ville ? Parce qu’un chocolat magique, ça se mérite ! Plus sérieusement, à l’aire d’internet c’était une volonté de pouvoir valoriser une implantation en territoire rural, pour offrir à tous la qualité et le luxe de la chocolaterie artisanale sans avoir à se perdre en ville, où la concurrence est déjà plus qu’implantée sur le secteur. Parce qu’en campagne aussi, on trouve des pépites !

Vous l’aurez certainement compris, à KERVEN on aime l’originalité ! Amoureux du goût, nos produits sont intégralement faits à la main. Fins et savoureux, ils ravissent petits et grands en développant la curiosité et la gourmandise au gré de notre imagination (fertile!).

Liza

Nos matières premières

Notre souci permanent, c’est le plaisir gustatif, l’émotion renouvelée tout en étant respectueux de la Terre et des Hommes. Pas facile avec un produit qui vient de l’autre bout du monde ?
C’est pourquoi nous avons choisi la maison française VALRHONA, connue depuis un siècle (100 ans en 2022) comme une pionnière dans le haut de gamme chocolatier, en imposant ses valeurs pour créer une filière cacao juste et durable. Elle est d’ailleurs labellisée depuis 2020 B-Corporation®.

Le Label B Corp®, un guide pour nous transformer

Depuis janvier 2020, nous nous réjouissons de faire partie des entreprises certifiées B Corporation®, label qui récompense les entreprises les plus engagées au monde, investies dans une démarche RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises) qui réponde aux normes les plus exigeantes en matière d’impact social et environnemental. Cette distinction vient valoriser notre stratégie de développement durable, marquée par la volonté de co-construire un modèle à impact positif pour les producteurs, les collaborateurs, les artisans du goût et tous les passionnés de chocolat. Valrhona a rejoint le mouvement B Corporation® dans le but de créer une filière cacao plus juste et durable et une gastronomie du bon, du beau et du bien. Pour cela, nous intégrons dans notre stratégie RSE les enjeux sociétaux et environnementaux majeurs tels que la création d’un revenu juste pour les producteurs, l’accès à l’éducation ou encore le lancement d’initiatives face à la crise environnementale. Être B Corporation®, c’est bien plus qu’une certification, c’est une philosophie déjà embrassée par plus de 4 000 entreprises à travers le monde et plus d’une centaine en France. Nous sommes très fiers d’en faire partie. B Corp® est certes une reconnaissance de notre démarche durable Live Long, mais cela  n’a jamais été pour nous une fin en soi. C’est un véritable guide pour challenger le statu quo et créer un impact positif sur le monde.

Rejoignant tout à fait ces valeurs, devenirs Partenaires Valrhona « Cercle V » était une évidence. Le résultat de ces efforts, ce sont des produits aux goûts incomparables, fins, riches de gourmandise et de personnalités complexes.
Notre plaisir, c’est de transformer cette matière superbe pour vous offrir un bonheur de dégustation sans pareil.